國家級名老中醫 九旬陳彤云四大養生訣竅

陳彤云1921年出生于中醫世家，是北京中醫醫院的主任醫師、著名的皮膚科專家、國家級名老中醫。她從事中醫皮膚科臨床工作60余年，十分擅長診治皮膚疾病，尤其在診治黃褐斑、痤瘡、扁平疣等損容性皮膚病方面有著豐富的臨床經驗。如今，陳老已經年過九十，但仍然精神矍鑠、步履穩健、耳聰目明。那么，陳彤云老人究竟有哪些養生訣竅呢？

國家級名老中醫 九旬陳彤云四大養生訣竅 

陳彤云養生訣竅1.經常保持平和的心態

陳老說：“健康應該是由內而外的。心態好的人才會有健康的氣色和體魄。因此，中老年人在養生保健方面的第一要務就是養心。只有先擁有一份平和的心態，才能談到養生。”陳老的養生座右銘是漢代養生家董仲舒的一句名言：“仁人之所以多壽者，外無貪而內清凈，心和平而不失中正，取天地之美以養其身。”推薦高血壓病食療湯水這句話的意思是說，道德高尚的人之所以能夠長壽，是因為他們淡泊名利，心態平和，遇事不怨天尤人，這樣才能盡情地享受生活。

陳彤云養生訣竅2.常吃五谷雜糧水果蔬菜

陳老說：“五谷雜糧是最健康的食物。中老年人在日常飲食中一定要堅持以五谷為主，以五蔬、五果、五畜為輔的原則”.對于自己每日的飲食，陳老是這樣安排的：①早餐時吃一杯牛奶泡燕麥片、一個包子或一個小窩頭，在餐后再吃半個蘋果。②午餐時常吃用西紅柿、豆腐、魚肉及油菜、蓋菜、空心菜等綠色蔬菜烹飪的菜肴。陳老在午餐時吃的食物很雜，但常常只吃八分飽。她非常愛吃豆腐，因為豆腐中所含的植物蛋白對人體是非常有益的。陳老不愛吃葷食，但仍常吃魚肉，因為魚肉中含有人體所需的優質蛋白質。③在晚餐時經常喝用黃米、綠豆、紅小豆、黑米、大麥米、大蕓豆等熬成的“豆粥”.她認為，在晚餐時吃六分飽就可以了，因此一般只喝一碗豆粥。在煮豆粥時，她經常以一兩種豆子為主，再加入各種其他的豆和白果、葡萄干、核桃、栗子等果蔬。④午餐和晚餐后，陳老還要吃一小盤涼拌芹菜。她說：“生芹菜中含有大量的膳食纖維，具有降壓、促進胃腸蠕動、防治便秘的作用，是一種非常適合中老人年吃的蔬菜。”⑤在晚上，陳老還會吃一頓水果餐。她說：“我會在晚上八點到九點之間吃一個蘋果、兩個獼猴桃（或一個橙子、兩個獼猴桃）等半斤多的水果。這頓水果餐對健康來說是很要緊的。”

此外，陳老還指出，無論是酸甜苦辣咸哪種味道的食物，人們都不能吃得太多，否則易出現各種問題。例如，愛吃川菜和水煮魚的人患痤瘡的幾率很高。有些愛吃辛辣食物的人其面部甚至會長出很多的膿皰。愛吃咸食的人，其腎臟會受到不同程度的損害，而且血壓也會偏高。人們若每天都吃甜食則可能會使頭發大量脫落。很多人的頭發長得不密實且十分油膩，與經常吃甜食有很大的關系。

陳彤云養生訣竅3.堅持進行鍛煉

陳老說，“走步是很好的鍛煉方式，而且隨時都可以進行。”在每天晚上“新聞聯播”開始時，陳老就在客廳里邊走邊看新聞，每分鐘約走一百步。等到“焦點訪談”結束后，陳老的走步鍛煉也就結束了。這樣，陳老每天都能走上四五千步，鍛煉身體的效果很好。陳老說：“在早晨打太極拳、練習八段錦也是老年人首選的鍛煉方式。當然，每個人所選的運動方式是不拘一格的。老年人在打太極拳或練八段錦時，可以根據自己的情況重復或刪減一些動作，這樣既能取得更好的鍛煉效果，也可避免使身體受到意外的損傷。我雖然90多歲了，但現在仍堅持每天做運動。老年人如果吃完飯就坐在沙發上，肚子就會越來越大。而堅持每天做運動的人，往往會有一個光澤、紅潤的面孔。”

陳彤云養生訣竅4.起居有規律

在生活中，陳老幾乎將自己所有的生活細節都進行了合理的安排，從而使生活起居很有規律。她指出，人體如同一只精準的鐘表，只有進行有規律的運動才不易受到磨損。有規律的生活節奏可以對人體形成良性的刺激，幫助人體“正常運轉”.當然，每個人都有自己的生活方式，不可能強求一致。